De soep wordt gemaakt van verse seizoensproducten die lokaal worden aangeschaft. Op de markt en bij de groentewinkels in Amsterdam Oost.

Omdat de soep vers is gemaakt zullen ook veel mensen met allergieën de soep kunnen eten. Allergene info wordt bij de soep geleverd.

Alles gebeurt op de fiets, lopend of met OV:  boodschappen doen, wegbrengen van de soep, vervoer van de vrijwilligers.

De Sportclubs van Amsterdam Oost worden van harte uitgenodigd contact op te nemen.